दीपावली त्यौहारों के मद्देनज़र खाद्य सुरक्षा विभाग का अभियान तेज पनीर, घी और मख्खन के चार नमूने जांच हेतु भेजे गए
देहरादून। आगामी दीपावली पर्व के दृष्टिगत आयुक्त, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन उत्तराखंड, डॉ. आर. राजेश कुमार के निर्देशों के अनुपालन में जनपद देहरादून में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने हेतु विशेष चेकिंग अभियान चलाया गया।
सहायक आयुक्त खाद्य सुरक्षा, जनपद देहरादून श्री मनीष सयाना के नेतृत्व में वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी नगर निगम श्री रमेश सिंह एवं श्री संजय तिवारी की टीम द्वारा तड़के सुबह 5 बजे से दर्रारीट, विकासनगर क्षेत्र में बाहरी राज्यों से आने वाले संदिग्ध खाद्य पदार्थों की जांच की गई। इसके पश्चात विकासनगर, हरबर्टपुर एवं सहसपुर क्षेत्र के विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों का औचक निरीक्षण किया गया।
निरीक्षण के दौरान संदेहास्पद स्थिति में खुले पनीर के दो नमूने जांच हेतु खाद्य विश्लेषक को भेजे गए। सहायक आयुक्त खाद्य सुरक्षा श्री मनीष सयाना ने बताया कि दीपावली पर्व को देखते हुए बाहरी राज्यों से आने वाले संदिग्ध खाद्य पदार्थों की रोकथाम के लिए बॉर्डर चेक पोस्ट पर विशेष निगरानी रखी जा रही है। साथ ही शहर के विभिन्न स्थानों पर औचक निरीक्षण कर खाद्य नमूने लिए जा रहे हैं।
इसी क्रम में उपायुक्त खाद्य सुरक्षा, गढ़वाल मंडल श्री आर.एस. रावत के नेतृत्व में ऋषिकेश क्षेत्र में खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री कपिल देव की टीम ने बुलुरो से सप्लाई हो रहे घी और मख्खन के दो नमूने जांच हेतु लिए।
इस प्रकार जनपद देहरादून में आज विभागीय टीमों द्वारा कुल चार खाद्य नमूने — पनीर, घी एवं मख्खन — जांच हेतु संकलित किए गए। अभियान में वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री रमेश सिंह, श्री संजय तिवारी तथा श्री कपिल देव आदि सम्मिलित रहे।
